¿CANSADO DE ESTAR METIDO EN LA COCINA MIENTRAS LOS DEMÁS SE DIVIERTEN?
Mientras corrés entre la olla y el wok, tus invitados están en la mesa, sin vos. Y para colmo, siempre terminás cocinando lo mismo.
Este curso te enseña a PREPARARTE: armar todo CON ANTICIPACIÓN para que cuando lleguen los invitados, no seas el único que falte en la mesa.
EPISODIO 1: Cena para 2
Rolls de langostinos, cazuela de pollo a los tres aromas y de postre, helado con salsa de matcha. El menú ideal para arrancar: aprendé a organizarte para tener todo listo sin estar pendiente del reloj.
EPISODIO 2: Cena romántica
Baos caseros, hongos rellenos y lomo estilo pekinés sobre fideos crocantes. De postre, baos fritos rellenos con helado y Nutella. Una propuesta con maridaje incluido, pensada para sorprender a tu pareja sin pasar la noche en la cocina.
EPISODIO 3: Cena para 4
Dumplings, estofado taiwanés y chow mein de langostinos. De postre, fondue de chocolate con frutas. El desafío de anfitrión: más comensales , mismo control, cero estrés.
Una vez realizada la compra vas a recibir un email con el acceso a la plataforma donde están todas las clases.
No. El curso está pensado tanto para principiantes como para personas que ya cocinan y quieren incorporar nuevas técnicas y recetas.
Cada clase incluye las recetas para que puedas consultarlas fácilmente mientras cocinás.
Podes abonar con tarjeta de credito o debito a través de Stripe.
Si. Podes enviar un mail a cursos@walterlui.com y responderemos lo antes posible.
Las clases son grabadas para que puedas verlas cuando quieras y avanzar a tu propio ritmo.
El contenido está organizado de manera progresiva para que puedas avanzar paso a paso.
Sí. El curso está enfocado en enseñar técnicas y fundamentos que después podés aplicar en otras preparaciones.
En muchos casos se proponen alternativas para que puedas adaptar las recetas con ingredientes disponibles en tu zona.
BONUS 1
Guía de
maridaje
Qué vino va con cada menu del curso, explicado simple.
BONUS 2
cómo armar
una buena mesa
De la vajilla a la disposición, sin gastar de más.
BONUS 3
el arte de
ser anfitrión
Timing, ritmo de la cena y cómo estar presente con tus invitados en vez de encerrado en la cocina.
